Mẫu giấy phép sản xuất rượu thủ công

Việc sản xuất rượu thủ công đang trở thành một ngành nghề truyền thống được nhiều người ưa chuộng, nhất là trong các vùng nông thôn Việt Nam. Mẫu giấy phép sản xuất rượu thủ công không chỉ giúp bạn hợp pháp hóa hoạt động sản xuất mà còn là minh chứng cho việc bạn tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, môi trường và chất lượng sản phẩm. Cùng Đăng ký kinh doanh ACC tìm hiểu mẫu giấy phép sản xuất rượu thủ công nhé.

1. Giấy phép sản xuất rượu thủ công để làm gì?

Giấy phép sản xuất rượu thủ công không chỉ đơn thuần là một tài liệu pháp lý, mà còn là sự đảm bảo cho hoạt động sản xuất của bạn đáp ứng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường. Đây là điều kiện bắt buộc nếu bạn muốn sản xuất rượu thủ công để bán ra thị trường, đảm bảo rằng sản phẩm của bạn an toàn cho người tiêu dùng. Cụ thể, giấy phép sản xuất rượu thủ công mang lại nhiều lợi ích và chức năng:

• Hợp pháp hóa hoạt động kinh doanh: Đây là yêu cầu bắt buộc đối với mọi cơ sở sản xuất rượu có mục đích kinh doanh, giúp bạn tránh được các hình phạt hành chính hoặc bị đình chỉ hoạt động.
• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Khi xin giấy phép, bạn phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và môi trường, đảm bảo sản phẩm rượu thủ công đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh và sức khỏe cộng đồng.
• Tạo sự minh bạch: Việc có giấy phép giúp tăng độ tin cậy của sản phẩm trên thị trường, minh bạch hóa nguồn gốc và chất lượng của rượu thủ công, từ đó nâng cao uy tín của cơ sở sản xuất.

>> Xem thông tin về giấy phép rượu khác Thủ tục, hồ sơ xin cấp giấy phép phân phối rượu

2. Mẫu giấy phép sản xuất rượu thủ công

TÊN THƯƠNG NHÂN ——-	CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc —————
Số: …../…..	….., ngày ….. tháng ….. năm ……

 

ĐƠN ĐỀ NGHỊ CẤP GIẤY PHÉP

Sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh/phân phối rượu/bán buôn rượu/bán lẻ rượu

Kính gửi: Bộ Công Thương/Sở Công Thương/Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng.

Tên thương nhân: ………………………………………………………………………………………….

Địa chỉ trụ sở chính:……………………………….. Điện thoại:………………. Fax: …………………

Địa điểm sản xuất/kinh doanh: …………………………………………………………………………..

Điện thoại:………………………………………….. Fax: ………………………………………………..

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (hoặc giấy tờ có giá trị pháp lý tương đương)/Giấy chứng nhận đăng ký hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã/Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh số…………………………. do………………………. cấp ngày……. tháng……. năm……….

Đề nghị Bộ Công Thương/Sở Công Thương/Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng xem xét cấp Giấy phép Sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh/phân phối rượu/bán buôn rượu/bán lẻ rượu, cụ thể là:

(Tùy thuộc vào từng loại hình kinh doanh rượu, thương nhân thực hiện theo một trong các đề nghị dưới đây):

Được phép sản xuất rượu như sau:

Sản xuất các loại rượu: …………………………………………………………………………………

Quy mô sản xuất sản phẩm rượu: …………………….……………………………………………….

Được phép tổ chức phân phối rượu như sau:

Được phép mua các loại rượu của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu, nhà cung cấp rượu nước ngoài sau: ……………………….…………………………….

Được phép tổ chức hệ thống phân phối rượu tại các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương sau:…………………………………………………………………………………………………………..

Được phép bán lẻ rượu, tại các địa điểm sau: ………………………………………………………….

Được phép tổ chức bán buôn rượu như sau:

Được phép mua các loại rượu của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu, thương nhân bán buôn rượu sau:

…………………………………………….………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………….

Được phép tổ chức hệ thống bán buôn rượu tại tỉnh, thành phố: …………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………….

Được phép bán lẻ rượu tại các địa điểm: ………………………………………………………………

Được phép tổ chức bán lẻ rượu như sau:

Được phép mua các loại rượu của thương nhân sản xuất rượu, thương nhân phân phối rượu, thương nhân bán buôn rượu sau:

……………………………………………..………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………………………..

Được phép bán lẻ rượu tại các địa điểm: ………………………………………………………………

……………………………….. xin cam đoan thực hiện đúng các quy định tại Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 9 năm 2017 của Chính phủ về kinh doanh rượu, Nghị định số …./2020/NĐ-CP ngày…tháng…. năm 2020 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung các Nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Công Thương và những quy định của pháp luật có liên quan. Nếu sai, xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật./.

 

NGƯỜI ĐẠI DIỆN THEO PHÁP LUẬT (Ký, ghi rõ họ tên, đóng dấu(nếu có))

>> Tải mẫu tại đây: Mẫu giấy phép sản xuất rượu thủ công

3. Các bước điền mẫu đơn đề nghị cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công

Điền đơn đề nghị cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công đòi hỏi sự chính xác và đầy đủ thông tin. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể hoàn thành đơn này một cách nhanh chóng và đúng quy định:

Bước 1: Thông tin cá nhân hoặc tổ chức Trước hết, bạn cần điền thông tin về cá nhân hoặc tổ chức xin cấp giấy phép, bao gồm:

• Họ tên của cá nhân xin cấp hoặc tên của tổ chức sản xuất.
• Địa chỉ thường trú hoặc địa chỉ trụ sở của tổ chức.
• Số điện thoại liên hệ và email (nếu có).

Bước 2: Thông tin về cơ sở sản xuất Tiếp theo, bạn cần cung cấp thông tin chi tiết về cơ sở sản xuất rượu thủ công của mình:

• Địa chỉ cụ thể của cơ sở sản xuất rượu.
• Diện tích mặt bằng, quy mô sản xuất.
• Điều kiện vật chất và trang thiết bị sản xuất rượu.

Bước 3: Loại rượu sản xuất

Trong phần này, bạn cần mô tả chi tiết loại rượu mà bạn dự định sản xuất, ví dụ như rượu trắng, rượu nếp hay rượu đặc sản vùng miền. Ngoài ra, bạn cũng cần liệt kê các nguyên liệu chính sẽ sử dụng để sản xuất rượu, nhằm đảm bảo tính minh bạch và an toàn thực phẩm.

Bước 4: Sản lượng dự kiến

Bạn cần cung cấp thông tin về sản lượng rượu mà bạn dự kiến sản xuất hàng năm. Sản lượng này sẽ phụ thuộc vào quy mô của cơ sở sản xuất và loại rượu bạn định sản xuất. Việc cung cấp sản lượng chính xác giúp cơ quan chức năng dễ dàng kiểm tra và giám sát hoạt động của cơ sở sau này.

Bước 5: Cam kết tuân thủ quy định pháp luật

Cuối cùng, bạn cần cam kết tuân thủ đầy đủ các quy định về sản xuất rượu thủ công, bao gồm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường và các yêu cầu khác liên quan.

>> Đọc thông tin liên quan Thủ tục xin cấp giấy phép nấu rượu thủ công

4. Câu hỏi thường gặp

Thời gian xin cấp giấy phép mất bao lâu?

Thời gian xử lý hồ sơ và cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công thường mất từ 10 đến 15 ngày làm việc, tùy thuộc vào quy trình của cơ quan chức năng và tính đầy đủ của hồ sơ.

Giấy phép sản xuất rượu thủ công có thời hạn bao lâu?

Giấy phép sản xuất rượu thủ công thường có thời hạn 5 năm. Sau khi hết hạn, bạn cần nộp hồ sơ xin gia hạn giấy phép để tiếp tục sản xuất.